sexta-feira, 5 de junho de 2015

Meu Hobby é Cozinhar: Bolo de Chocolate Com Biz

Meu Hobby é Cozinhar: Bolo de Chocolate Com Biz: Ingredientes Massa: 4 ovos 1 e 1/2 xícaras de açúcar 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de leite 3 colheres de mar...

Meu Hobby é Cozinhar: Para Hoje Temos: Bolo no Copo Coco e Brigadeiro!!

Meu Hobby é Cozinhar: Para Hoje Temos: Bolo no Copo Coco e Brigadeiro!!: Ingredientes Bolo: 3 ovos 2 xícara (chá) de açúcar 1 xícara chá de leite 2 xícara(chá) de farinha de trigo 1/2 xícara (chá) d...

Para Hoje Temos: Bolo no Copo Coco e Brigadeiro!!


Ingredientes

    Bolo:
    • 3 ovos
    • 2 xícara (chá) de açúcar
    • 1 xícara chá de leite
    • 2 xícara(chá) de farinha de trigo
    • 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
    • 1 colher (sopa) fermento em pó
    • 1 litro de chantilly
    • Copo de sua preferência 
    • Leite e achocolatado para molhar (sugestão)



    Recheio 1
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 caixa de creme de leite
    • 5 colheres de achocolatado
    • 2 colheres de margarina 
    Recheio 2
    • 1 lata de leite condensado 
    • 1 coco (100 g)





    Modo de Fazer: massa
    1. Bata na batedeira as claras em neve bem firmes, aos poucos, sem parar de bater junte as gemas uma a uma e o açúcar
    2. Despeje o leite aos poucos, sem parar de bater
    3. Incorpore, por fim a farinha peneirada com o chocolate em pó e o fermento
    4. Despeje em uma forma redonda (28 cm de diâmetro) untada e leve assar em forno quente (180°C) por aproximadamente 40 minutos ou até que enfiando um palito esse saia limpo
    5. Já frio recorte com a ajuda de um cortador de bolo redondo
    Modo de Fazer: recheio 1

    1. Derreta a manteiga (leve ao fogo), adione o leite condensado, achocolatado, até desgrudar da panela
    2. Acrescente o creme de leite
    recheio 2
    1. Misture o leite condensado e o coco
    Bata o chantilly conforme as instruções da caixa

    Montagem

    Coloque um pouco do recheio 1 em seguida um pedaço do bolo, molhe com o líquido, coloque o recheio 2, pedaço do bolo, molhe, assim em todas as camadas por último cubra com o chantilly e decore a gosto.



    quinta-feira, 4 de junho de 2015

    Bolo de Chocolate Com Biz


    Ingredientes

      Massa:
      • 4 ovos
      • 1 e 1/2 xícaras de açúcar
      • 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
      • 1 xícara de leite
      • 3 colheres de margarina
      • 3 colheres de chocolate em pó
      • 1 colher de fermento
      Recheio e Cobertura (brigadeiro)

      1 xícara de chocolate em pó
      2 caixa de leite condensado
      2 colheres de manteiga
      1/2 caixa de bis para recheio (branco e preto)
      2 caixa de bis para decorar (branco e preto)
      1 caixa de creme de leite, para cobertura

      Modo de Preparo

        Massa:
        1. Na batedeira, bata as claras em neve, acrescente as gemas aos poucos e continue batendo
        2. Junte o açúcar, o leite, a farinha, a margarina e o chocolate
        3. Bata bem
        4. Misture o fermente delicadamente
        5. Unte a forma rendonda e asse no forno pré-aquecido à 180ºC, durante 30 minutos, ou até que espetando um palito ele saia seco
        Recheio:
        1. Leve ao fogo todos os igredientes